Be Compleat
One sheet pan dinner – czyli obiad dla zabieganych!

One sheet pan dinner – czyli obiad dla zabieganych!

Agnieszka Kułaga

Dieta i styl życia

15.04.2022

W dniu codziennym zadbanie o przygotowanie ciepłych i zbilansowanych posiłków często schodzi na drugi plan. Nie mamy czasu na stanie w kuchni i przygotowywanie posiłków. Tym bardziej, na mycie wielu brudnych naczyń będących następstwem ugotowanego obiadu. Z pomocą na te wszystkie troski, przychodzi one sheet pan dinner!

One sheet pan dinner to po prostu posiłek przygotowywany tylko w piekarniku, na jednej blaszce. Całe pełnowartościowe danie możemy przygotować w kilka minut i włożyć do piekarnika. Nie musimy się martwić o nic! Po prostu ustawiamy czas pieczenia i już!

Tak więc co musimy wiedzieć, zanim zaczniemy gotować?

  1. Najlepiej zaopatrzyć się w dużą blaszkę do pieczenia. Gdy chcemy przygotować obiad na więcej niż 2 osoby, warto zainwestować w drugą sztukę.
  2. W celu przygotowania pełnowartościowego posiłku zależy nam, aby na naszej blaszce było źródło białka, węglowodanów, tłuszczu oraz porcja warzyw.
  3. Warto dobierać produkty o podobnym czasie pieczenia. Uważajmy, aby nie łączyć produktów takich jak np. frytki z batatów z dużą porcją piersi z indyka. W takiej sytuacji gdy frytki będą gotowe mięso nadal będzie surowe i odwrotnie gdy mięso będzie gotowe, frytki się już spalą.
  4. Jeżeli chcemy połączyć wspomnianego indyka z batatami, włóżmy całe bataty lub pokrojone kawałki indyka. Tak, aby wszystko równomiernie i w takim samym czasie się upiekło.
  5. Całą blaszkę warto skropić oliwą z oliwek. Tłuszcz jest nośnikiem smaku, tak więc jego obecność poprawia smakowitość posiłku. Pamiętajcie jednak, aby nie przesadzić w drugą stronę, produkty powinny być tylko skropione oliwą.
  6. Stawiajcie na przyprawy! To właśnie one potrafią podnieść posiłek na wyższy poziom! Wykorzystujcie świeże zioła, paprykę, czosnek, curry, kurkumę, czy imbir!

Poniżej znajdziecie kilka naszych propozycji na #onesheetpandinner!

Szukasz, inspiracji na posiłki? Nie masz pomysłu na nie i nie wiesz jak zbilansować swoje żywienie? Skontaktuj się z nami i umów się na pierwszą konsultację już dziś.

Udostępnij

Używamy ciasteczek - korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.