Szybka szakszuka
Dziś coś specjalnie dla fanów wytrawnych śniadań. Przepis na bardzo popularne danie, które podbiło media społecznościowe oraz menu wielu lokali. A mowa oczywiście o szakszuce! Ta potrawa ma naprawdę sporo wariantów – dzisiaj w wersji uproszczonej, ale wcale nie ustępującej smakiem.
Przygotowanie:
- Do passaty wycisnąć ząbek czosnku, dodać przyprawy i wymieszać. Wylać passatę z przyprawami na naczynie żaroodporne.
- Łyżką „wydrążyć” w passacie dwa kółka i wbić do nich jaja.
- Następnie włożyć naczynie do piekarnika na około 15 min w 180 stopniach.
- W tym czasie na kromkę chleba nałożyć awokado i rozsmarować.
- Po wyjęciu szakszuki z piekarnika udekorować ją liśćmi bazylii.