Sałatka z pieczonych batatów, suszonych pomidorów z cebulką

Jak szybko przyrządzić pożywny i zdrowy posiłek? Poniżej jeden z pomysłów, które sprawdzi się zarówno na zimno jak i tuż po upieczeniu głównego składnika.

• Bataty doprawić ulubionymi przyprawami.
• Pokroić w kostkę i upiec w piekarniku ok 20-30 minut.
• Szczypiorek, pomidory i cebulę pokroić.
• Wszystkie składniki zmieszać z batatami i skropić oliwą.