Sałatka z burakiem, gruszką i kozim serem
Kolejna z serii sałatek uniwersalnych. Niezastąpiona jako zdrowe drugie śniadanie w pracy.
- Makaron ugotować al dente.
- Gruszkę i buraka pokroić w półksiężyce, a ser w kostkę.
- Do salaterki lub lunchboxu włożyć rukolę, makaron, pokrojony ser, buraka i gruszkę.
- Składniki dressingu umieścić w słoiczku, zakręcić i potrząsnąć nim do powstania sosu.
- Dressingiem polać sałatkę i delikatnie wymieszać