Placuszki z jabłkami
Pyszne i słodkie racuchy- to rarytas, który chyba każdy z nas pamięta z dzieciństwa.
A skoro jesienią mamy dostęp do najlepszych jabłek, to aż szkoda ich nie wykorzystać!
Dziś proponujemy Wam nieco zdrowszą, ale równie pyszną wersję placuszków z jabłkami! 🙂
- Jabłko obieramy i ścieramy na dużych oczkach.
- Dodajemy pozostałe składniki i ok. 50 ml wody gazowanej do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Dokładnie wszystko mieszamy.
- Na patelni rozgrzewamy masło. Za pomocą łyżki formujemy małe placuszki i smażymy na małym ogniu pod przykryciem z obu stron, aż nabiorą lekko złotego koloru.
- Podajemy z ulubionymi dodatkami. U nas ze skyrem, borówkami i masłem orzechowym.