Niby sernik
- Przygotować kruchy spód: składniki dokładnie zagnieść.
- Formę 25×25 natłuścić olejem kokosowym.
- Ciasto wyłożyć na spodzie formy, nakłuć widelcem i podpiec przez 10 minut w piekarniku (180 stopni). Odstawić do schłodzenia.
- Na spodzie ułożyć pokrojoną skórkę pomarańczową.
- W tym czasie przygotować masę: zmiksować wszystkie składniki razem (tak, będzie to płynna masa, z której nie ma prawa nic się upiec.)
- Masę wylać na schłodzony spód.
- Piec w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut – do zrumienienia.
