Domowy jogurt kokosowy
Domowy jogurt kokosowy – na przygotowanie trzeba poświęcić trochę czasu, ale smak na pewno Ci to wynagrodzi.
- Mleko kokosowe umieścić w rondelku, podgrzać.
- Agar-agar, marantę trzcinową rozpuścić dokładnie w mleku.
- Po ostudzeniu mleka do 40 stopni dodać Zakwaski, miód oraz wanilię.
- Całość dokładnie wymieszać i odstawić w kamiennym pojemniku w ciepłe miejsce.
- Po około 8-10h gotowy jogurt włożyć do lodówki gdzie jeszcze bardziej zgęstnieje.
