Bezglutenowy kotlet schabowy
Polski klasyk w wersji delikatnie rozgrzeszonej.
- Kotlety rozbić. Doprawić solą oraz pieprzem.
- Jajko rozbełtać.
- Kotlety obtoczyć w mące ryżowej, następnie w jajku oraz gryczanej bułce tartej.
- Kotlety smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni na maśle ghee.
