Bajaderki
Bajaderki – kupisz je w każdej cukierni. Kojarzone z pralinkami formowanymi z resztek ciast. Pora, aby przygotować je w domu i wrócić do smaków dzieciństwa.
- Daktyle namoczyć i zblendować na gładką masę, wsypać karob, kakao i wymieszać.
- Ciasteczka Amarantuski, płatki kukurydziane, wafle Florentin i pistacje posiekać i zmielić w młynku.
- Wymieszać z masą daktylowo-kakaową, bacardi i uformować kuleczki.
- Kulki obtoczyć w wiórkach kokosowych i włożyć do lodówki, aby się schłodziły.