Szaszłyki z kurczakiem i warzywami

Przychodzimy do Was z przepisem idealnym na rozpoczęcie sezonu grillowego – mowa oczywiście o szaszłykach!

• Filet umyj, oczyść z błonek i pokrój w kostkę.
• Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką i oregano.
• Dodaj łyżkę oliwy i zamieszaj.
• Odstaw do lodówki do zamarynowania.
• Paprykę pokrój w większą kostkę, cukinię i bakłażana w półksiężyce lub krążki.
• Całość lekko dopraw solą i ziołami, dodaj łyżkę oliwy.
• Mięso i warzywa nadziewaj na patyczki do szaszłyków (możesz je wcześniej namoczyć, żeby nie przypalały się podczas pieczenia). Gotowe szaszłyki wyłóż na grill lub piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut.

Kaloryczność podana na 2 porcje (8 szaszłyków).