d Ciasto drożdżowe z serem, które zawsze się udaje! - Więcej niż dieta - Kraków, Tarnów, Online

Ciasto drożdżowe z serem, które zawsze się udaje!

  • Liczba porcji1 wąska blaszka (około 12 kawałków) os.
  • Czas przygotowania1h
  • Liczba kalorii2014 kcal
  • Białko82.29
  • Węglowodany251.28
  • Tłuszcze75.07

Przychodzimy do Was z przepysznym deserem, który skradł serca całego teamu Be Compleat podczas ubiegłego szkolenia. Doszły do nas też słuchy od Agnieszki, że wielu z was czeka na obiecany przepis. Oto on! 🤩

ciasto drożdżowe z serem i rodzynkami

Składniki

  • Ciasto drożdżowe:
  • 100ml mleka 2%
  • 15g cukru
  • 20g drożdży
  • 1 jajko
  • 30g masła
  • szczypta soli
  • 230 g mąki pszennej
  • około 20g rodzynki
  • Masa Serowa:
  • 300g twaróg półtłusty 
  • 1 żółtko
  • 50g erytrytol
  • 1/2 łyżeczki wanilia bourbon
  • 1 płaska łyżka skrobii 

Przygotowanie:

Składniki na masę serową zblendować ze sobą.

  1. Drożdże i cukier rozrobić z letnim mlekiem. Pozostawić do wyrośnięcia aż podwoją objętość.
  2. Do wyrośniętego rozczynu dodać sól, jajko, rozpuszczone masło. Wyrobić ciasto drożdżowe.
  3. Dodać rodzynki, wymieszać.
  4. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia.
  5. Ciasto przełożyć do foremki (wierzch można posmarować żółtkiem).
  6. Na wierzchu rozłożyć masę serową.
  7. Ciasto pozostawić w ciepłym miejscu i poczekać do wyrośnięcia.
  8. Piec w temperaturze 150 stopni przez 30 minut.
  9. Następnie piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni .

Kto z was jest fanem ciasta drożdżowego? 🙋🏽‍♀️

Składniki

  • Ciasto drożdżowe:
  • 100ml mleka 2%
  • 15g cukru
  • 20g drożdży
  • 1 jajko
  • 30g masła
  • szczypta soli
  • 230 g mąki pszennej
  • około 20g rodzynki
  • Masa Serowa:
  • 300g twaróg półtłusty 
  • 1 żółtko
  • 50g erytrytol
  • 1/2 łyżeczki wanilia bourbon
  • 1 płaska łyżka skrobii 

Weź udział w dyskusji

Skocz do góry

Nowość w Diagnostyce Be Compleat

Borykasz się z ciągłymi wzdęciami, biegunkami, zaparciami? Wykonaj wodorowo-metanowy test oddechowy i znajdź przyczynę swoich dolegliwości pokarmowych.